Em 2009, acompanhamos o evento fazendo 5 dias dedicados exclusivamente às cervejas britânicas. Degustamos as Fuller´s e Greene King, basicamente. As cervejas foram: London Pride; Strong Suffolk; St. Edmunds; Greene King IPA; Hen´s Tooth; Fuller´s Honey Dew; Abbot Ale; Fuller´s IPA; London Porter; Old Speckled Hen e Fuller´s 1845.
Com o sucesso do GBBF da Taberna do Mamute, resolvemos repetir a dose neste ano. O desafio era aumentar o número de cervejas, mas ao mesmo tempo, sem repetí-las.
Desta vez, escolhemos as cervejas da Batemans, Meantime, Well´s & Young, Harviestoun, e Murphy´s, estendendo o festival para Escócia, Irlanda, outros países britânicos. Inconscientemente, focamos nas Porters e ESBs. As selecionadas foram:
- Batemas Dark Lord
- Meantime Chocolate
- Young´s Double Chocolate Stout
- Batemans Triple XB
- Batemans Spring Breeze
- Well´s Bombardier
- Batemans Combined Harvest
- Fuller´s Discovery
- Meantime Coffee Porter
- Meantime Raspberry
- Guinness Special Export Stout
- Batemans Victory Ale
- Meantime London Smoked Bock
- Harviestoun Ola Dubh 18
- Murphy´s Irish Red
- Harviestoun Old Engine Oil
Sem mais delongas, vamos as impressões do primeiro dia!
Essa Porter, de 6,5% abv, que tem como principal estrela o Chocolate. E o resultado é muito legal.
Ela tem uma coloração marrom escura e sua espuma bege é pequena e clara. Quase não se forma, como se vê na foto acima.
No nariz, o chocolate é o primeiro aroma, seguido de nozes, café e torrado leves. No paladar, novamente, o chocolate vem na frente com um leve torrado no fundo.
Mudando ligeiramente de estilo, mas continuando no chocolate. A Young´s Double Chocolate Stout, é uma milk stout, de rótulo roxo muito bonito.
A cor é preta, mas quando posto contra a luz, vi um fundo marrom bem escuro. O creme bege é de boa formação e retenção, denso. Dura bastante.
O aroma é de chocolate também, acompanhado de café e malte torrado. Na boca, aparece o chocolate amargo e o café, que traz um amargor médio a essa cerveja de 5,2% abv. Malte torrado presente. O líquido é denso, viscoso, oleoso, bem grosso, por levar aveia em sua fórmula.
A última do dia foi a Batemans Dark Lord. Mais uma porter, porém mais leve. Só 5% abv nesta cerveja de cor marrom escura com reflexos rubi contra a luz. Faz jus ao rótulo que diz "Dark Ruby Beer".
Aliás, o rótulo é bem interessante, como todas as Batemans, trazendo a gravura de um cavalheiro de olhos vermelhos galopando em seu cavalo junto com um exercito atrás.
A espuma é bege, de média formação e duração. No nariz, percebi o malte torrado, café e caramelo. Já no paladar, malte torrado bem evidente e um leve café.
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