O papo de hoje é sobre as Bamberg.
A Bamberg é uma microcervejaria localizada em Votorantim/SP e foi batizada em homenagem a cidade homônima na Alemanha.
Começou a produzir no final de 2005, e hoje conta uma variedade de estilos, todos com muita qualidade.
Iniciando a degustação pela Weizen, uma das minhas preferidas. Mais um óleozinho de trigo.
Tem coloração alaranjada, espuma consistente, que se refaz, como manda o figurino e o melhor, tem um gostinho muito bom de banana e cravo. Até paladares não acostumados conseguem captar essas nuances logo no primeiro gole.
O aroma também é muito gostoso, enfim, é uma cerveja refrescante que podemos beber varias e varias sem enjoar.
Seu copo ideal é um Weizen, porem pequeno, já que ela vem envasada numa garrafinha de 355 ml.
Dá pra encontrar essa excelente weizen nacional em grandes supermercados (Zona Sul e Farinha Pura, por exemplo), além do Boteco Salvação que fica na Rua Henrique de Novaes, nº 55, Botafogo.
Depois dessa, to metendo a bronca numa Münich. De cara, no aroma, percebi lúpulo. Bom sinal. Também senti malte, caramelo ou um pouco mais tostado. A aparência é bonita, marrom escuro, avermelhado.
Média a formação da espuma, mas o paladar é bom. É leve e boa de beber. Vale a prova.
Dá pra beber tanto em taças quanto em calderetas. Mais uma dica, a taça da Bohemia não custa mais que R$9,90 e a caldereta da Brahma você encontra por R$4,90. Ótimas opções para começar a coleção.
Mesmo esquema para encontrar. Tanto essa quanto a Weizen tão na faixa de R$5,50 a R$8,00.
Agora justificando o título.
Já perceberam que todo mundo agora gosta de sambINHA e no carnaval vai no BloquINHO. Esses são sambistas da moda, curtem Seu Jorge, vão a praia de short quadriculado e fora do carnaval se encontram nas boates de Trance.
Desculpa a revolta, mas embriaguez de sucesso não dá.
Os sambistas de verdade são esses aqui ó!
Desde sempre curtem samba, botequim e não tem frescura de época. É samba e samba!!
Salve à família Nolasco, que teve o patriarca homenageado pela Pingo D´agua nesse ano.
Ah, esse botequim ai é o Simpatia da Gávea. De respeito.
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